Turbo-yhdistelmäuuni

Turboyhdistelmäuunissa on käyttötila, joka käyttää
samanaikaisesti konvektiota, mikroaaltouunia ja kiertoilmapuhallusta,
lämpötiloissa 100°C – 300°C. Combi Wave -tilassa- turboyhdistelmäuunia
voidaan käyttää kiertoilmauunina, jonka lämpötilat ovat 30 °C – 300 °C,
mikroaaltouunina, jonka teho on enintään 1000 W tai näiden kahden
kypsennystavan yhdistelmällä saavuttaaksesi aina odotukset ylittävät
tulokset.

– materiaali ruostumaton teräs
– pohjan mitat 426×510 mm
– uunikammion mitat 310x320x180 mm
– 7″ LCD-värinäyttö, teräväpiirto, kapasitiivinen, ”Touch Screen” –
toiminnoilla
– näyttö, joka voidaan konfiguroida käyttäjän tarpeiden mukaan tuoden
esiin eniten käytetyt ohjelmat
– automaattinen kypsennys ”One Touch” -käynnistyksellä
– mahdollisuus esilämmittää keittokammio 300°C:een
– alasvedettävä ovi ergonomisella kahvalla
– ovi auki/kiinni elektroninen tunnistusanturi
– itsediagnoosi-toiminto
– max 65°C ulkolämpötila ovipaneelissa
– OWB – Oracle Washable Box – erityinen irrotettava ja pestävä
uunilaatikko
– Wi-Fi-yhteys
– Ethernet-liitäntä
– USB-liitäntä HACCP-tietojen lataamiseen, ohjelmiston päivittämiseen ja
ruoanlaittoreseptien lataamiseen/lataukseen
– Helppo ulkoinen puhdistus täysin sileiden pintojen ja IPX3-
suojausluokituksen ansiosta
– paistopelti
– alumiininen paistolapio

• (L x S x K) mm 457 x 609 x 630
• kW 6
• Sähkö 400/3N 50Hz
• Paino  (Kg)73