Kermasifoni

Materiaali alumiinia, kaksi eri kokoa 1 litraa ja 0.5 litraa.
Kermasifoni on tarkoitettu kermavaahdon pursottamiseen, esimerkiksi kahvi- tai jäätelöannokseen. Kermasifoni valmistaa täydellisen kuohkeata kermavaahtoa ilman vatkaamista. Kermasifoni käyttää kaasupatruunaa, jolla sifoni paineistetaan. Paineistuksen jälkeen sifonista saa erittäin kuohkeaa ja riittoisaa kermavaahtoa painiketta painamalla.
mukana tulee tulppaani- ja tähtisuuttimet

Pikaohje kermasifonin käyttöön

1) Täytä pullo max. puolella litralla kun on kyse puolen 0,5l sifonista ja litralla kun on kyse 1l sifonista (voi laittaa myös vähemmän). Gourmet-sifonia käytettäessä on tärkeää siivilöidä raaka-aine, jotta siihen jää ei jää sattumia tukkimaan suuttimia.

2) Aseta tiiviste pursotinosaan ja kierrä kansi napakasti kiinni.

3) Aseta pursotussuutin paikoilleen.

4) Laita 1 patruuna holkkiin (1 patruuna per 0,5l eli 2 patruunaa litran sifonissa)

5) Ruuvaa holkki patruunoineen kiinni sifoniin niin, että kuulet sihahduksen.

6) Ravistele pulloa voimakkaasti 5-10 kertaa.

7) Käännä pullo täysin ylösalaisin ja paina ensimmäinen pieni painallus varovasti vaikka suoraan jäteastiaan.

8) Nyt sifoni on käyttövalmis.